- Language : English
- ISBN-10 : 0988781263
- Product Dimensions : 5.25 x 0.52 x 8 inches; 8.48 Ounces
- Publication date : August 28, 2013
- Publisher : Casasola Editores
- Country of Origin : USA
- ISBN-13 : 978-0988781269
- Release date : August 28, 2013
Estas historias se refieren al «shuco», una bebida salvadoreña tradicional consumida diariamente y conocida por sus propiedades «milagrosas» contra la resaca. El shuco es una mezcla entre bebida caliente y sopa, parecida a una avena líquida con sabor centroamericano. Se sirve tradicionalmente en calabazas, pero ahora se vende en vasos de poliestireno en esquinas de calles por $0.25, preparados por ancianas que apenas subsisten con sus ventas. El shuco se compone de maíz negro molido, agua, alguashte (semilla de calabaza molida), frijoles rojos cocidos, sal y, opcionalmente, chile o salsa picante. Acompañado de pan francés (bollos), es una comida típica. Su nombre proviene del Náwat Pipil, donde «tsúkit» significa «barro», de ahí que «atol shuco» sea «avena barrosa». Es consumido principalmente por la clase trabajadora.
Las historias varían en temática; algunas incorporan el realismo mágico, representando cómo la vida cotidiana en Latinoamérica trasciende lo imaginable en países desarrollados. Otras reflejan el existencialismo y la lucha diaria en una nación con pocas oportunidades, altas tasas de criminalidad y condiciones adversas. A pesar de la adversidad, la gente aún sueña y espera mejores días. La ciencia ficción, género popular reciente en la región, es una vía de escape. Cualquier película de ciencia ficción se puede encontrar por un dólar en calles como la Calle Arce en San Salvador.
Una de las historias, “Ciudad Nópticon”, se inspira en el diseño de prisión de 1785 de Jeremy Bentham y en ideas del filósofo francés Michel Foucault sobre el poder del conocimiento.
LITERATURA CENTROAMERICANA 